FODMAP – Was haben diese mit unserer Verdauung zu tun?

Haben Sie schon einmal von FODMAPs gehört? Hinter dem Kürzel FODMAP verstecken sich fermentierbare Oligosaccharide, Disaccharide, Monosaccharide und (and) Polyole. Dabei handelt es sich um verschiedene Kohlenhydrate, die unser Darmmikrobiom unterstützen, bei einigen aber auch Verdauungsprobleme verursachen können.

Die Wirkung von FODMAP’s in unserem Verdauungstrakt

Nahrungsmittel gelangen nach dem Kauen im Mund in unseren Magen und werden anschliessend durch die verschiedenen Darmabschnitte geschleust. Dabei werden sie in die einzelnen Nährstoffbestandteile aufgespalten und vom Körper aufgenommen. FODMAPs werden an verschiedenen Orten aufgespalten und verdaut. Bei Menschen mit Reizdarm-Syndrom läuft dieser Vorgang nicht einwandfrei ab und einzelne Nahrungsmittelbestandteile können bei der Verdauung Mühe machen. Symptome wie Blähungen, Windabgang, veränderte Stuhlgangs-Gewohnheiten oder Übelkeit und Krämpfe treten auf. In diesem Fall kann eine FODMAP-Diät Unterstützung leisten.

Die FODMAP-Diät

Bei der FODMAP-Diät werden Lebensmittel mit hohem FODMAP-Gehalt für eine bestimmte Zeit weggelassen und dann schrittweise wieder eingeführt, um herauszufinden, welche Lebensmittel Symptome auslösen. Die Diät erfordert eine sorgfältige Planung, um sicherzustellen, dass Sie genügend Nährstoffe erhalten. Deshalb ist es ratsam, vor dem Beginn der Diät mit einem Arzt oder einer Ärztin und einer Ernährungsfachperson zu sprechen.
Ebenfalls wichtig ist, dass FODMAPs nicht schädlich für den Körper, doch für Menschen mit Reizdarm-Syndrom eine Herausforderung sind. Eine gut geplante FODMAP-Diät kann dazu beitragen, Ihre Symptome zu lindern und Ihre Lebensqualität langfristig zu verbessern.

Unterstützung bei der Umsetzung

Hat Ihre Ärztin oder Ihr Arzt bei Ihnen einen Reizdarm diagnostiziert und Sie damit alleine gelassen? Zertifizierte Ernährungsfachpersonen können Ihnen in diesem Fall weiterhelfen, so dass Sie sich nicht alleine durch den Dschungel der Informationen kämpfen müssen.
Abschluss: Melden Sie sich bei uns, falls Sie die FODMAP-Diät ausprobieren wollen. Unsere FODMAP-erfahrenen Ernährungsberaterinnen freuen sich, Sie mit nützlichen Informationen zu versorgen und Ihnen zu helfen, die empfohlenen Ernährungsumstellungen in Ihren Alltag zu integrieren. Vereinbaren Sie gleich einen Beratungstermin mit uns.