Unsere Empfehlung an Büchern und Broschüren unter Mitwirkung des KEP.
Patienteninformation Bereich Bariatrie: Für Genuss und Selbstverantwortung sorgen
Erstellt von Mylan Pharma GmbH in Zusammenarbeit mit N. Zumbrunn-Loosli, KEP Zürich
1. Auflage (2019)
Patienteninformation für Menschen nach bariatrischen Operationen zur Gewichtssenkung mit langfristigem Erfolg
Erhältlich in: Deutsch, Französisch
IFSO Cookbook
E-Book "International Healthy Recipes"Rezept von N. Zumbrunn-Loosli auf S. 68
Internationale Rezepte für Menschen nach bariatrischen Operationen
Erhältlich in: Englisch
Kohlenhydrate im Fokus
Erarbeitet von SANOFI Diabetes, sanofi-aventis (schweiz) ag in Zusammenarbeit mit N. Zumbrunn-Loosli, KEP Zürich
3. Auflage (2021)
Erhältlich in: Deutsch, Französisch, Italienisch
Kleines Kohlenhydrate Handbuch
Erarbeitet von Bayer (Schweiz) AGin Zusammenarbeit mit N. Zumbrunn-Loosli, KEP Zürich
2. Auflage (2014)
Erhältlich in: Deutsch, Französisch, Italienisch, Englisch, Spanisch, Portugiesisch, Türkisch, Albanisch, Tamil
Bestellbar unter 044 465 83 55 oder info@bayerdiabetes.ch
Diabetes Backbuch
N. Zumbrunn-Loosli, S. Ferreira-Haller
3. Auflage, AT-Verlag Baden (2003)
2004 ausgezeichnet mit der Silbermedaille durch die Gastronomische Akademie Deutschland E.V.
Diabetes Desserts
1. Auflage, AT-Verlag Baden (2001)
50 Rezepte - Süssstoff und Zucker sinnvoll eingesetzt.
