Medienbeiträge zum Thema Ernährung

Nachfolgend finden Sie eine Auswahl an interessanten Medienbeiträgen aus TV und Radio rund um das Thema Ernährung und Ernährungsberatung.

 

Adipodcast

«Ernährung und Emotionen: Ganzheitliche Ansätze zur Ernährungsberatung bei Adipositas»

Prof. Dr. med. Dr. phil. Marco Bueter, Prof. Dr. med. Andreas Thalheimer und Tariq Abu-Naaj im Gespräch mit Natalie Zumbrunn-Loosli und Jsabella Zädow-Oberholzer über die psychologischen und emotionalen Aspekte des Essverhaltens.


SRF Sendung «gesundheitheute - Brüchige Knochen beim Mann»

Beitrag mit Svenja Bögeholz zum Thema Eiweiss und Osteoporose (ab Minute 10:10).

Das dazu erstellte Informationsblatt gibts als Download. 


Radio SRF Sendung Echo der Zeit

Beitrag mit Jsabella Zädow zum Thema Lammfleisch (Minute 40:00 bis 43:50)


Zucker

DVD, Ernährungsteil in Zusammenarbeit mit dem NZZ-Format, Zürich (2013)

Natalie Zumbrunn-Loosli


Volkskrankheit Diabetes

DVD, Ernährungsteil in Zusammenarbeit mit dem NZZ-Format, Zürich (2011)

Beitrag mit Natalie Zumbrunn (ab Minute 18:39)